四川白酒OEM告诉你什么是白酒文化

作者:admin 发布日期:2018/11/19 关注次数: 二维码分享


今天四川白酒OEM川流酒厂与您聊聊白酒文化,作为中华传统文化,它经过了哪些变革?

白酒文化经过五千多年历史的沉淀,造就了博大精深的中国文化。中国造就的历史绵长,每个朝代有不同的酒文化,构成了多姿多彩的中国酒文化,历经数千载而不衰: 因早有以酒代“久”、“有”、“寿”之内涵,不论是喜庆筵席、亲朋往来,还是逢年过节、日常家宴,人们都要举杯畅 饮,以增添一些喜庆气氛。同时由于酒有一种微妙的“神奇”作用,故千百年来,人们喜欢以酒祭祖、以酒提神、以酒助胆、以酒御寒等。

不同时代、不同阶层的饮酒方式亦显多样多彩。如先秦之饮尚阳刚、尚力量;魏晋之饮尚放纵、尚狂放;唐代之饮多发奋向上的恢宏气度;宋代之饮多省悟人生的淡淡 伤感。“西晋七贤”之一的刘伶,以酒会友、嗜酒如命,有民谚云:“刘伶饮酒,一醉三年”。唐代书法家张旭,“往往大醉后,呼喊狂走,然后落笔”,大诗人李白斗酒诗百篇,今苏州张 旭祠中的一副楹联“书道入神明,酒狂称草圣”,即是对他的赞颂。

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历朝历代以酒咏物、以酒抒怀的诗词歌赋,民谚俚语难以数计。妙趣横生的酒联,能令人回味无穷:“酒气冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕落地,游鱼得味成龙”、“四座 了无尘事在,八方都为酒人开”、“酒里乾坤大,壶中日月长”、“一川风月留酣饮,万里山河尽浩歌”,可谓天花乱坠,美上加美。

敬酒时,人们崇尚千古流传的“酒不满不成敬,茶不浅不知训”这一名言。古人还讲究把酒烫热了再饮,说“凉酒入肠,令人必伤。”《三国演义》中的“温酒斩华雄”、“曹操煮酒论英雄”,即是喝热酒的两个有力的佐证。

我国古代文人雅士饮酒,很讲究饮人、饮地、饮候、饮趣、饮禁。饮人,指共饮者应当是风度高雅、性情豪爽、直率的知己故交,所谓“酒逢知己千杯少”。饮地,指 饮酒场所以竹林、高阁、花下、画舫、幽馆、平畴、名山、荷亭等地为佳,所谓“醉翁行乐处,草水亦可敬”,正是“奠枕楼头风月,驻春亭上笙歌,留君一醉意如 何?”饮候,指选择与饮地相和谐的新春、清秋、雨霁、积雪、新月等,较富诗情画意之时饮酒。

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唐伯虎每于晚凉之时,必邀知己至桃花坞相饮,已成佳话。饮趣,是指饮酒时联吟、清谈、焚香、传花、度曲等。陶渊明说:“有待菊花家酿酒,与君一醉一陶然!”饮禁,主要包括苦劝、恶谑、喷秽等,避免饮酒时发生一些不愉快的事情。古人饮酒很重视仪表和德性。“宾之初筵,左右秩秩”,“酒既和旨,饮 则孔偕”,指的就是礼仪之邦饮酒应有的好风尚。这些风尚雅兴,令人回味无穷!

中国酒文化的魅力经过几千年的传承,依旧还是令人沉醉。不管是饮酒作乐,还是借酒浇愁;不管是众人共饮,还是月下独酌,都有独特的风味,不一样的感触。作为以酒令文化传承为己任的四季财白酒,也依旧会吸收更多中国独特的酒文化,做独特的文化白酒!

白酒文化经过历史的沉淀,变得更加香醇,更为人所品鉴,四川白酒OEM川流酒厂致力于白酒的传承与发展,有着自己的酿造基地和公司文化,如果您有加盟意愿,欢迎与我们联系!


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